Üretici maliyetlerinin altında seyreden satış fiyatları yüzünden süt sığırcılığında kesime gönderilen anaç hayvanlarla beraber kan kaybı sürüyor.
Ulusal Süt Konseyi’nin sıcak süt tavsiye fiyatı 1 Mayıs’tan beri litre başına 14 lira 65 kuruş. Üretici maliyetlerinin altında kalan bu eder yüzünden süt ineklerini kesime gönderiyor. Bu hal besilik materyal açısından da sıkıntı yarattığı için kırmızı et piyasasına yansıması da devam ediyor.
Bursa Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği’nin TÜİK verilerinden yola çıkarak hazırladığı tabloya göre, geçen yıl 1 milyar 382 milyon 900 doları aşan diri hayvan ve karkas et ithalatı gerçekleştiren Türkiye, 2024 yılında da arzdaki açığı kapamak ve fiyatları kontrol altına almak adına besilik sığır ve karkas et ithalatına devam ediyor.
2018'DE REKOR KIRILMIŞTI
2018 yılında diri hayvan ve et ithalatı yekün 2 milyar doları geçerek doruk yaparken 2024’ün ilk 6 ayında 584 milyon dolar oldu.
![]()
REKLAM
Türkiye büyükbaş olarak 6 milyon 861 bin baş, Küçükbaş olarak 3 milyon 185 bin baş, Karkas et olarak 373 bin 352 ton, 2010 yılından bu yılın haziran ayına kadar ise yekün 2 milyon 685 bin 183 diri hayvan ve et ithal etti.
14 YILDA 11 MİLYAR 357 MİLYON DOLARLIK İTHALAT
Türkiye, 2010 yılından bu yılın Haziran ayına kadar tam 11 milyar 357 milyon 207 bin dolarlık diri hayvan ve et ithalatı yaptı.
2010 yılında sığırda yıllık ithalatı 139 bin 949 kafa olurken bu sayı 2024’ün 6 ayında 197 bin 396 başa çıktı. Küçük kafa ise 2010 yılında 275 olurken 2024’ün 6 ayında 916’ya çıktı.
![]()
Tarım yazarı Ali Ekber Yıldırım’ın aktardığına göre, Türkiye, Amerika’dan sonra dünyanın en fazla sığır ithal eden ülkesi oldu.
Utanç tablosuTürkiye, 2010 yılından bu yılın Haziran ayına kadar tam 11 milyar 357 milyon 207 bin dolarlık diri hayvan ve et ithalatı yaptı.Canlı hayvan ve et ithalatı- Büyükbaş: 6 milyon 861 bin baş- Küçükbaş: 3 milyon 185 bin baş- Karkas et: 373 bin 352 tonTürkiye,… pic.twitter.com/svIvOdhW19
— Ali Ekber Yıldırım (@tarimyazari) November 19, 2024
14 YIL ÖNCE VİZE VERİLDİ
Türkiye’de daha önce de zaman vakit ruhsat verilse de daimi bir şekilde doğrudan diri hayvan ve et ithalatı 2010’da başladı. İthalat için 14 yıl önce eski adı Et ve Balık Kurumu olan Et ve Süt Kurumu’na (ESK) yetki verilirken, bu hamlede 2008-2009 yıllarında yaşanan kuraklık etkili oldu. Kuraklık sebebiyle yem fiyatları söz konusu yıllarda yüzde 100 artarken, buna karşılık çiğ süt fiyatlarında misli bir gerileme yaşandı. Bu da üreticilerin süt ineklerini kesmeye zorladı. Kesimler bir süreliğine et fiyatlarının düşük seyretmesine katkıda bulunsa da doğurganlığın düşmesi aka kafa hayvan varlığının düşmesine yol açtı. Arzdaki düşüş et fiyatlarını sıçrattı.
Öte yandan kırmızı et fiyatlarında etin cinsine göre yılbaşından bu yana ise yüzde 30-58 arasında artış yaşandı.
News
